Krisenküche von der Küste: Fischsoljanka
Wenn in dieser Krise schon jeder sein eigenes Süppchen kochen muss, dann doch bitte ein gutes! Unsere Empfehlung: Fischsoljanka! Denn die geht schnell, macht w...
Butter bei die Fische
18 Fakten über Sanddorn, die ihr bestimmt noch nicht wusstet
Was Lenin, Dschingis Khan und die junge Nina Hagen gemeinsam haben? Sie mochten Sanddorn. Warum, und was es sonst noch über die Powerbeere aus dem hohen Norden ...
Wie der Pharisäer zu seinem Namen kam
Wäre ein strenger Pastor auf der Halbinsel Nordstrand im Jahr 1872 nicht gewesen, es gäbe ihn heute nicht: den nicht nur bei Touristen beliebten Pharisäer.
Wie...
Fisch essen an der Küste – worauf müssen wir achten?
Nicole Knapstein betreibt die Seite fischeinkaufsfuehrer.de und engagiert sich in mehreren Projekten für die nachhaltige Fischerei an Nord- und Ostseeküste. Wir...